TESCH 2018 DEEP BLUE┬« ­čŽł­čŽł

Guten Abend,

vor ein paar Jahren lag die Region Nahe noch an der K├╝ste. Haie und Meeresschnecken tummelten sich dort – zugegebenerma├čen vor ein paar vielen Jahren. Das ist einer der drei Gr├╝nde, die Martin Tesch daf├╝r nennt, dass er den Wein, den ich Ihnen heute pr├Ąsentieren darf, DEEP BLUE┬« genannt hat. Die anderen beiden sind, dass der Wein aus dunkelblauen Trauben gekeltert wurde, n├Ąmlich aus 100 % Sp├Ątburgunder, und dass er sehr gut zu Fisch und Meeresfr├╝chten passt. Eigentlich wollte ich den Wein auf der ProWein 2020 verkosten. Diese wurde jedoch vern├╝nftigerweise zur Eind├Ąmmung der Corona-Pandemie abgesagt. Deswegen wurde mir eine Flasche DEEP BLUE┬« vom Weingut TESCH kostenfrei zum Verkosten und Bloggen zur Verf├╝gung gestellt. Ganz ÔŁĄ´ŞĆ-lichen Dank daf├╝r an das Weingut Tesch!

Beim ├ľffnen des sehr edel anmutenden, wei├čen Longcap-Verschlusses h├Âre ich ein leichtes Zischen, das schon eine Vorahnung auf die feinen Bl├Ąschen, die sich am Glas nach dem Einschenken bilden, gibt. Der klare Wein zeigt nach dem Schwenken einige weiche Schlieren und am Rand einen feinen Perlenkranz. Seine Farbe ist nicht ganz die eines Wei├čweins, sondern eher die eines sehr sehr hellen Ros├ęs und erinnert mich an Ros├ęgold.

Die Eindr├╝cke in der Nase sind weich und harmonisch. Ich finde rote Beeren wie Erdbeeren und Johannisbeeren, aber auch frische Noten von Blutorangen und Pink Grapefruits, die dem Wein Finesse verleihen. Ebenso weich, harmonisch und rotbeerig geht es mit Walderdbeeren und Himbeeren ├╝ber dem Glas weiter. Ein Wort beschreibt den Eindruck, den der Wein auf meiner Zunge hinterl├Ąsst, am besten: Harmonie. Er ist leicht, leicht frisch, etwas pikant, hat den s├╝├člichen Geschmack von Erdbeeren, prickelt und enth├Ąlt wohldosierte jugendliche Tannine. Der lange Abgang l├Ąsst mich unwillk├╝rlich an Maraschino denken – passend zur Kirscharomatik, die sich beim Durchsprudeln des DEEP BLUE┬« mit Luft zeigt.

TESCH

2018
DEEP BLUE®

TROCKEN

Qualit├Ątswein Ros├ę
Gutsabf├╝llung Weingut Tesch
Langenlonsheim
Product of Germany
Enth├Ąlt Sulfite
www. weingut-tesch .de

ALC. 13,0% VOL
750 ml NAHE

Gr├Â├čte Harmonie in Flaschen gef├╝llt
– die ich mir sehr gut (auch wenn das weder Fisch noch Meeresfrucht ist) zu Ricotta, Oliven und Ciabatta vorstellen kann.

Sch├Ânen Abend

Michael