„So kochen junge Winzer“ Das zweite Kochbuch der Generation Riesling 👨‍🍳👩‍🍳🍇

Guten Tag,

heute darf ich Ihnen das zweite Kochbuch der Generation Riesling von Alexander Schreck und Carsten M. Stammen vorstellen, das mir freundlicherweise kostenlos zum Probelesen/-kochen und zum Bloggen von der Generation Riesling zur Verfügung gestellt wurde, wofür ich mich ❤️-lich bedanke. Die Generation Riesling (www.generationriesling.de) ist ein Zusammenschluss von ca. 500 jungen, d. h. maximal 35 Jahre alten, Winzern, die sich ganz klar der Qualität von Weinen zusammen mit internationaler Ausrichtung und Öffentlichkeitsarbeit verschrieben haben. Es ist nicht so, dass diese Winzer nur Riesling kultivieren; Riesling wird hier vielmehr als Synonym für deutschen Wein schlechthin verstanden. Sechzig von diesen jungen Winzern haben ihre Lieblingsrezepte zu dem zweiten Kochbuch der Generation Riesling zusammengetragen, darunter auch eine Weinkönigin und eine -prinzessin.

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Über das Fasten

Guten Abend,

heute ist, wie Sie wahrscheinlich wissen, Aschermittwoch, der Beginn der 40-tägigen Fastenzeit bis Ostern – die Sonntage darf man nicht mitrechnen. Keine Sorge, heuer faste ich nicht „Wein“, das heißt, Sie müssen nicht auf meine – wie immer spannenden und informativen – Beiträge verzichten, sondern können sich selbst etwas suchen, auf das Sie bewusst verzichten wollen.

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Unboxing TESCH Riesling-Lagenbox

Grüß Gott,

ich freue mich sehr, Ihnen heute mein neuestes Unboxing-Video vorstellen zu dürfen. Darin packe ich die Riesling-Lagenbox von TESCH RIESLING aus. Die TESCH Riesling-Lagenbox wurde mir freundlicherweise vom Weingut TESCH kostenlos zur Verkostung und zum Bloggen zur Verfügung gestellt, wofür ich mich hiermit ❤️-lich bedanke!

In der Riesling-Lagenbox enthalten sind folgende Riesling-Weine:

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Silvaner Weinbau Mohl Unterhaid

Grüß Gott,

heute habe ich ein Foto für Sie ;-) Und zwar ein Foto eines fränkischen Silvaners in einem Römerglas. Das ist erst einmal nichts so Besonderes. Wenn man aber weiß, wo der Silvaner herkommt, vielleicht schon. Er kommt nämlich aus Oberfranken … Ja, ja, nicht nur in Unter- und Mittelfranken wird Wein angebaut, sondern auch in Oberfranken – wenn dort zwar nur in zwei Kommunen: in der Gemeinde Oberhaid, zu der auch Unterhaid gehört, und in der Stadt Bamberg (am Michelsberg).

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