Buchvorstellung „Wein ist Kult!“ von Rudolf Nickenig, Deutsche Weinakademie

Guten Tag,

heute stelle ich Ihnen zur Abwechslung mal keinen Wein vor, sondern ein Buch. Dass Wein und Literatur gut zusammenpassen, muss ich Ihnen wahrscheinlich nicht erzählen, interessanter ist vielleicht die Tatsache, dass sowohl der Wein als auch das Buch in der Lehre des Hl. Benedikt von Nursia behandelt werden. Da wundert es also nicht sonderlich, dass in vielen Buchhandlungen heutzutage „Wein“ ein eigenes Genre ist. Das Buch, das ich Ihnen vorstellen will, ist aber kein „klassisches“ Weinbuch in dem Sinne, dass dort eine Weinregion, die gesamte Weinwelt, eine Rebsorte, das Winzerhandwerk o. Ä. beschrieben wird. Es behandelt vielmehr alle Schnittpunkte von Wein mit dem „normalen“ Leben. Das Buch „Wein ist Kult!“ wurde mir im Rahmen eines Produkttests kostenfrei von der Deutschen Weinakademie zur Besprechung und zum Bloggen zur Verfügung gestellt. Herzlichen Dank dafür!

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Gedanken zur Fastenzeit

Grüß Gott,

der Fasching ist vorbei, die Fastenzeit beginnt. Heute Morgen habe ich ein bisschen durch die sozialen Medien gescrollt und dabei ist mir aufgefallen, dass es sehr viele Beiträge zur Fastenzeit gibt. Gefühlte 0,1% davon sind kirchlicher bzw. christlicher Natur, in weiteren 0,1% erzählen Leute, auf was sie verzichten wollen, und in 99,8% regen sich andere darüber auf, dass ihnen „immer“ und „überall“ von „allen“ erzählt wird, worauf diese verzichten (und dass sie, die 99,8%, deshalb erst recht nicht bei so einem Schmarrn mitmachen würden, weil sie es nicht nötig hätten). Mir drängt sich ja so ein bisschen der Gedanke auf, dass es sich eher um Neid handelt und darum, dass sich diese 99,8% darüber bewusst sind, dass sie es nicht schaffen würden, 40 Tage zu verzichten. Darum suchen sie sich lieber einen Grund, es nicht tun zu müssen, und beschimpfen die, die es eben doch schaffen – oder zumindest versuchen. Aber das ist nur so ein Gedanke … Mögen alle ihren Frieden finden.

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MOSCATEL DULCE SWEET SUESSWEIN la geria LANZAROTE

Guten Abend meine hochverehrten Leserinnen und Leser,

der vierte Wein meines Kanaren- und Madeiraurlaubs steht nun zur Verkostung an. Es ist ein Muskateller mit Malvasia von der mondlandschaft- und wüstenähnlichen Vulkaninsel Lanzarote. Die brennende, glutheiße Kanarensonne macht ihn zu einer Aprikosenmarmeladen- und Honig-Super-Bombe mit Rosen und Veilchen en masse; die Vulkane, die in den Jahren 1730 – 1736 sowie 1824 große Teile der Insel zerstörten, unsagbares Leid verursachten, über 400 Häuser, ja, ganze Dörfer unter sich begruben, geben dem Wein zwar durch das zurückgelassene Vulkangestein einen betörenden Charakter, aber auch eine historische, menschliche und tragische Facette, die meiner Meinung nach nicht vergessen werden darf.

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Von Fränkischem Burgunder, Blauem Muskateller und Co. – Kulinarische Weinprobe 2019 im Südpfalzweinberg bei Andreas Jung (Rebsortenarchiv)

Guten Tag,

wie die aufmerksamen Leser meines Blogs wissen, bin ich ein Rebsortenpate. Mein Patenkind ist die Mohrenkönigin. Eine von ca. 130 Rebsorten, die als ausgestorben galten, aber von Andreas Jung in seinem Rebsortenarchiv gerettet wurden. Einen Teil des Archives, den Südpfalzweinberg, habe ich 2019 im Rahmen der Kulinarischen Weinprobe besucht. Davon will ich Ihnen nun berichten.

Vor der Weinprobe waren wir noch Mittagessen in der Gaststätte zum Schwanen und haben mit Leberklößen und Saumagen und natürlich dem Leibgetränk der Pfälzer, der Weinschorle, die Pfalz genossen.

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Mein Bericht von der Weinverkostung in Neustadt an der Weinstraße am 12. Mai 2019: Rebsorte des Jahres – Sauvignon Blanc im Glas

Grüß Gott,

wie angekündigt war ich an Muttertag, am 12. Mai, bei einer Weinverkostung in Neustadt an der Weinstraße, die ein besonderes Motto hatte: den Sauvignon Blanc. Frisch, grün, kantig, mit manchmal exotischen Aromen, manchmal blumigen, manchmal heimisch-fruchtigen wie von Stachelbeeren ist er (ähnlich der Scheurebe) ein typischer Sommerwein, der in letzter Zeit immer mehr an Beliebtheit gewinnt. Für die Verkostung wurde mir der Eintrittpreis zum Zwecke des Bloggens von der Tourist-Information Neustadt an der Weinstraße erlassen, wofür ich mich ganz herzlich bedanke.

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Weinverkostung in Neustadt an der Weinstraße am 12. Mai 2019: Rebsorte des Jahres – Der Sauvignon Blanc

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Guten Abend,

wüssten Sie, welche Rebsorte nach dem Chardonnay die zweitwichtigste weiße Rebsorte weltweit ist? Ich hätte es nicht gewusst. Es ist eine Rebsorte, deren Leitaromen Stachelbeeren, frisch geschnittenes Gras und schwarze Johannisbeeren sind. Weitere mehr oder minder typische Aromen sind grüne Paprika, Limetten und evtl. Kiwis. Einige Leute verwechseln sie gerne mit der Scheurebe.

Richtig! Es ist der Sauvignon Blanc. Eine Weinprobe, die sich speziell mit dem Sauvignon Blanc auseinandersetzt, gibt es am 12. Mai 2019 – an Muttertag – in Neustadt an der Weinstraße. Ich werde auch daran teilnehmen. Für die kostenlose Karte für die Weinprobe, die mir zum Zwecke des Bloggens von der Tourist-Information Neustadt an der Weinstraße zur Verfügung gestellt wurde, bedanke ich mich herzlich.

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Hinweis auf den Blog „Weine-lagern“

Schönen guten Abend liebe Leser von michaelmagwein,

zwischen dem Suchen und Kaufen eines Weines und dem Genuss ebenjenes liegt oft noch ein meist unterschätzter Zwischenschritt: das Lagern. Ich selbst beschäftige mich auf meinem Blog eher weniger (vielleicht zu wenig …) mit den Themen Weinkeller, Weinkühlschrank, Weinregal etc.

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Über das Fasten

Guten Abend,

heute ist, wie Sie wahrscheinlich wissen, Aschermittwoch, der Beginn der 40-tägigen Fastenzeit bis Ostern – die Sonntage darf man nicht mitrechnen. Keine Sorge, heuer faste ich nicht „Wein“, das heißt, Sie müssen nicht auf meine – wie immer spannenden und informativen – Beiträge verzichten, sondern können sich selbst etwas suchen, auf das Sie bewusst verzichten wollen.

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Weinprobe im Südpfalzweinberg 2018, Teil 2

Guten Tag liebe Leserinnen und Leser,

heute will ich Ihnen vom zweiten Teil der kulinarischen Weinprobe im Südpfalzweinberg berichten, von der eigentlichen Weinprobe und dem zugehörigen Essen. Die Weinprobe an sich bestand aus acht Weinen, natürlich alle aus historischen Rebsorten vom weißen Räuschling bis zur Mohrenkönigin, vom grünen Adelfränkisch bis zum Grünfränkisch, vom schwarzen König bis zum mittelgroßen roten Veltliner.

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