Das Weinbaugebiet Jura in Frankreich und ein Macvin blanc du Jura aus Savagnin und Poulsard

Hallo meine lieben Leserinnen und Leser,

Jura bezeichnet nicht nur die Rechtswissenschaften und ein Erdzeitalter (vor ca. 200 Mio. Jahren) sondern auch recht viele Gebiete und Regionen auf dieser Welt (z. B. der fränkische Jura, das schweizer Kanton Jura oder eine schottische Insel). Weiter heißen ein Département und eine darin liegende Weinregion in Frankreich so. Von dort kommen einige große – wenn auch relativ unbekannte – Weine (und Schaumweine):

  • Vin de Paille (Strohwein; Chardonnay, Savagnin, Poulsard und Trousseau)
  • Vin Jaune (ähnlich dem Sherry; Savagnin)
  • Crémant du Jura (Chardonnay und Savagnin)
  • Crémant du Jura rosé (Pinot Noir, Poulsard, Pinot Gris und Trousseau)
  • Macvin du Jura (Mischung aus Traubenmost und Tresterbrand (Marc); weißer Macvin: Chardonnay und Savagnin; roter und rosé-farbener Macvin: Pinot Noir, Poulsard und Trousseau … oder so^^)

und damit verbunden, die Rebsorten (und Weine):

  • Savagnin
  • Poulsard
  • Trousseau
  • Pinot noir
  • Chardonnay (andere Namen: Melon d’Arbois, Gamay blanc)

Ich mag Wein aus dem Jura sehr gerne, vor allem Poulsard und Savagnin! Auf den heutigen Wein, einen weißen Macvin, bin ich durch den Beitrag

https://chezmatze.wordpress.com/2016/05/18/bonjour-provinz-8-juraweine/

von Chez Matze aufmerksam geworden. Auf geht’s!

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