Rotkäppchen alkoholfrei

Ich wünsche Ihnen einen ruhigen, besinnlichen Karsamstag,

während der Fastenzeit verzichten viele Menschen. Manche auf Alkohol. Spirituell besonderes wichtig ist der Verzicht in der Karwoche – also von Palmsonntag bis Ostersonntag – und darin natürlich während der dreitägigen Grabesruhe Jesu – von Karfreitag bis Ostersonntag. Dazu fällt mir immer eine Bibelstelle ein, in der Jesus sagt:

Amen, ich sage euch: Ich werde nicht mehr von der Frucht des Weinstocks trinken bis zu dem Tag, an dem ich von Neuem davon trinke im Reich Gottes.

Markus 14,25

Man kann aber auch auf Alkohol verzichten, ohne auf die Frucht des Weinstocks zu verzichten: mit alkoholfreiem Wein oder Sekt. Wobei es eigentlich gar nicht „alkoholfreier Sekt“ heißt, sondern „Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein“. Ein solches Getränk – von Rotkäppchen – will ich Ihnen heute vorstellen.

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Absolute Seltenheit: „Champagne Duval-Leroy Précieuses Parcelles Petit Meslier 2007“

Ich wünsche Ihnen einen wundervollen guten Abend

und begrüße Sie zu dieser Verkostung eines ganz besonderen Qualitätsschaumweines – einer wahren Rarität. Es ist ein Champagner, in dem keine der drei bekannten Champagnerreben Spätburgunder (Pinot Noir), Schwarzriesling (Müllerrebe, Pinot Meunier) und Chardonnay zu finden ist. Es ist auch kein Weißburgunder (Pinot Blanc) und kein Grauburgunder (Fromentaou) enthalten. Übrig bleiben also nur noch der Arbane (Arbanne), der auf nur noch ca. einem Hektar angebaut wird, und der Petit Meslier, der auf noch ca. drei Hektar angebaut wird. Es ist aber auch kein Arbane enthalten, sondern nur Petit Meslier – 100%. Ich kenne keinen anderen Champagner aus 100% Petit Meslier – wie gesagt: Wahrhaft außergewöhnlich und besonders … so wie ich es liebe.

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CHAMPAGNE Vve. Monsigny PREMIER CRU BRUT

Guten Abend und schönen Sankt Nikolaus-Tag!

In 25 Tagen ist Silvester. Deshalb haben wir vor wenigen Tagen schon den CHAMPAGNE Vve. Monsigny ROSÉ BRUT von Aldi Süd verkostet und heute kommt ganz passend der CHAMPAGNE Vve. Monsigny PREMIER CRU BRUT von Aldi Süd dazu. Die Bezeichnung Premier Cru bezieht sich dabei (wie auch die Bezeichnung Grand Cru) auf ein relativ undurchsichtiges Qualitätsranking der Champagnergemeinden – und nicht etwa der Champagner – das aus dem Jahre 1911 stammt. Nichtsdestoweniger freue ich mich, Ihnen heute diesen Champagner vorstellen zu dürfen.

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CHAMPAGNE Vve. Monsigny ROSÉ BRUT

Guten Tag,

bald kommen die Festtage Schlag auf Schlag: erst Heiligabend, dann Weihnachten und kurze Zeit später Silvester. Kein Wunder also, dass sich in den Prospekten und Regalen der Discounter und Supermärkte zunehmend Champagner finden. Aus diesem Grund möchte ich heute mit Ihnen zusammen den Rosé-Champagner von Vve. Monsigny von ALDI Süd verkosten.

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Schneider Bubbly Brut – Belvini

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Grüß Gott,

oh je! Nur noch 47 Tage, dann ist schon Silvester. Als kleine Vorfreude verkosten wir heute einen Sekt (www.belvini.de/markus-schneider-bubbly-sekt-brut.html), eine Cuvée aus Spätburgunder und Chardonnay – übrigens zwei der klassischen Champagnersorten. Der Sekt von Markus Schneider aus der Pfalz wurde mir freundlicher- und dankenswerterweise von Belvini.de kostenfrei zum Bloggen und Verkosten zur Verfügung gestellt.

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Piazza Grande Spumante Rosato di Modena DOP Cantina di Carpi

Ich wünsche Ihnen einen schönen guten Abend,

den dritten Wein aus dem Weinpaket der Cantina di Carpi e Sorbara darf ich Ihnen heute schon vorstellen. Nachdem die ersten beiden ja jeweils Lambrusco Frizzante waren, stelle ich Ihnen heute einen Rosato Spumante – also einen Rosé-Qualitätsschaumwein – vor. Dieser wurde mir freundlicherweise kostenlos zum Verkosten und zum Bloggen von der Cantina di Carpi e Sorbara zur Verfügung gestellt, wobei ich es natürlich nicht missen möchte, mich hierfür zu bedanken.

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