Kulinarische Weinprobe im Südpfalzweinberg mit Andreas Jung (www.rebenpatenschaft.de) – Teil V: Würzburger Pfaffenberg Gelber Silvaner 2013 LWG Veitshöchheim

Grüß Gott,

der zweite Wein der Südpfalzweinprobe, der wie der erste schon zum Vortrag und nicht zum 4-Gänge-Menü gereicht wurde, war ein Gelber Silvaner.

LWG
Veitshöchheim

Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau
http://www.lwg.bayern.de

2013 Würzburger Pfaffenberg
Gelber Silvaner

Weiterlesen

Weinprobe in Königsberg – Teil III – Die Weine von Theo Rottmann

Grüß Gott,

nun zu Teil III der Weinprobe in Königsberg. Wie in Teil I berichtet, habe ich neben den Weinen von Hartmut Scheuring, der mich eingeladen hatte, auch die Weine von Theo Rottmann verkostet – und diese will ich Ihnen heute, in gewohnt knapper Art und Weise, vorstellen.

Und hier muss ich einen Wein besonders lobend erwähnen, den Müller-Thurgau (oder auch nur „Müller“ genannt) von 2015. Normalerweise bin ich kein Müller-Thurgau-Fan, da diese Rebsorte oft als Massenträger verwendet wird und die Weine folglich nicht besonders (gut) (aber auch nicht besonders schlecht) sind. Aber dieser Müller war anders… und hat mir gezeigt, welches Potential in dieser Rebsorte steckt! Ein Lob an den Winzer^^

Rotling, Weinlaub und alte Mauer
Rotling, Weinlaub und alte Mauer

Weiterlesen

Weinprobe in Königsberg – Teil II – Die Weine von Hartmut Scheuring, dem trockenen Franken

Guten Tag,

heute stelle ich Ihnen die Weine von Hartmut Scheuring, die ich auf der Jahrgangsverkostung in Königsberg probieren durfte vor. Dazu gleich vorne weg: Eine Spezialität von Hartmut sind die alten Sätze – über die wir uns auch kennengelernt haben. Eine andere ist sehr, sehr trockener Wein. Und die dritte ist die Kombination aus den ersten beiden…

Weiterlesen

2011er Blauer Silvaner Franken Oberschwappacher Sommertal – Spätlese trocken – Deutscher Prädikatswein

Grüß Gott,

heute trinken wir einen Blauen Silvaner. Und wer sich mit Wein auskennt und/oder meinen Beitrag zu den Farben der Beeren und den Farben des Weines gelesen hat, weiß, dass das ein Weißwein ist…

2011er
Blauer Silvaner

Franken
Oberschwappacher Sommertal

Spätlese trocken
Deutscher Prädikatswein

13,5% vol Enthält Sulfite 0,75 Ltr.
Erzeugerabfüllung Weinbau Hans Hetzel
Scherenbergstraße 18, D-97478 Knetzgau
OT Oberschwappach Tel. 09527-207

2012 Franken Bronze
Fränkischer Weinbauverband e.V.

Weiterlesen