Wein aus Zypern: St. Nicholas COMMANDARIA

Grüß Gott,

egal ob der Wein bzw. die Rebe an sich nun aus China, aus Zentralasien oder aus dem mittleren Osten kommt: Für unsere Weinkultur prägend waren sicherlich die (Hoch-)Kulturen rund um das Mittelmeer (Griechen, Römer etc.). Da verwundert es nicht, dass viele der Mittelmeeranrainerstaaten bis heute für ihre Weine weltberühmt sind (Spanien, Italien, Frankreich etc.). Heute wollen wir einen Wein aus einem Mittelmeeranrainerstaat, der zumindest bei mir nicht primär mit Weinbau verknüpft ist, trinken; und zwar einen Wein aus Zypern. Im Übrigen mein erster Wein aus Zypern …

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Ca‘ du Sindic

CA‘ DU SINDIC
MOSCATO D’ASTI DOCG
SERGIO GRIMALDI
Albeisa
SAN GRATO • SANTO STEFANO BELBO • ITALIA
2014
75 cl Prodotto in Italia 5%vol contiene solfiti

Hallo zusammen,

heute wollen wir gleich nochmal einen Moscato d’Asti besprechen. Hieran kann man schön sehen, wie unterschiedlich zwei Weine sein können, die sich dem Etikett nach sehr ähnlich sind: Gleiche Region, gleiche Rebsorte, gleiche Qualitätsstufe, ähnliches Alter, genau so viel Volumenprozent Alkohol. Aber: Anderer Geschmack. Und los geht’s! Weiterlesen

Sauternes 1997 Chateau DOISY-VÉDRINES Barsac

Grüß Gott,

wenn man mich fragen würde, was die fünf wichtigsten Süßweine dieser Welt sind, würde ich wahrscheinlich Ruster Ausbruch (Österreich), Riesling- oder Silvanereiswein (Deutschland), Portwein (Portugal), Vin de Constance (Südafrika) und Sauternes (Frankreich) sagen. Ohne Reihenfolge und mit viel Unsicherheit in der Stimme und nach langem Überlegen. Nichtsdestotrotz will ich Ihnen heute einen dieser großen Süßweine vorstellen: den Sauternes. Sauternes ist ein Weinbaugebiet das zum Bordeaux gehört. Aus den Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle werden dort – mit Hilfe der Edelfäule – Süßweine von Weingütern, die nach einem Schema von 1855 in drei Qualitätsstufen gegliedert sind, gekeltert.

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Málaga – Jorge Ordóñez & Alois Kracher

Grüß Gott,

heute wollen wir einen Malagawein oder Málaga (D.O. Málaga, nicht D.O. Sierras de Málaga) trinken. Es gibt sehr viele, sehr unterschiedliche Arten von Malagaweinen – man kennt vielleicht den „typischen“ Geschmack von Malagaeis … Wir wollen heute einen ganz  besonderen Málaga verkosten, der auf einer Idee von Jorge Ordóñez und Alois Kracher beruht.

2010
Malaga
Denominación de origen
Jorge Ordoñez & co.
Selección Especial
1
Moscatel
Vino naturalmente dulce
Jorge Ordoñez Selections
Jorge Ordoñez S.L.
Málaga, Spain
Contains Sulfites, Product of Spain
ALC. 13 % BY VOL. – 375 ML.

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Südtiroler Rosenmuskateller 2008 – Ansitz Waldgries

Grüß Gott,

wie der Name meines Blogs verrät, mag ich Wein. Meine Follower und alle anderen aufmerksamen Leser meines Blogs wissen bestimmt darüberhinaus, welche Weine ich am liebsten mag… Einer davon ist der Rosenmuskateller *schwärm* Und genau so einen stelle ich Ihnen heute auch vor!

Ansitz Waldgries
Rosenmuskateller Moscato Rosa
Bozen Bolzano
Südtirol
D.O.C. 2008
Erzeugerabfüllung Christian Plattner
375 ML e – 12 % VOL
Waldgries – St. Justina – Italia
Enthält Sulfite

Gekauft bei dessertweine.de

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Rivesaltes 2006 DomBrial Tuilé Vin Doux Naturel

Hallo,

heute stelle ich Ihnen den dritten Wein aus meiner dessertweine.de-Bestellung vor, nachdem wir neulich den Spätburgunder Rosé Sekt und den Muscat de Noël probiert haben. Und zwar wollen wir nun einen süßen Rotwein aus dem Rivesaltes (Frankreich) verkosten.

2006
DomBrial
TUILÉ

RIVESALTES
VIN DOUX NATUREL

Vignobles Dom Brial | Rivesaltes Tuilé | Appellation Rivesaltes Contrôlée
Sud du France
http://www.dom-brial.com

Produit de France | enthält sulfite
75 cl | 15,5% vol

gekauft bei dessertweine.de

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