Stefan Goger 2015er Sander Kronberg Schwarzriesling halbtrocken Spätlese Franken

Guten Tag liebe Leserinnen und Leser,

wie Sie vielleicht wissen, sind für Champagner nicht viele Rebsorten zugelassen. Unter anderem sind das die leider sehr unbekannten Sorten Arbane und Petit Meslier und die drei Standardchampagnerrebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die zuletzt genannte Rebsorte, die auf Deutsch Müllerrebe oder Schwarzriesling heißt und nicht mit dem Riesling verwandt ist, eignet sich als Blanc des Noirs sehr gut für die Schaumweinherstellung. In Deutschland werden aus Schwarzriesling aber auch gerne Rotweine gekeltert, deren Farbe teilweise sehr hell ist und fast mit einem südfranzösischen Rosé verwechselt werden kann. Eine nicht ganz so helle, aber immer noch recht helle Rotweinspätlese, gekeltert aus Schwarzriesling vom Weingut Goger aus Sand am Main, wollen wir heute verkosten. Die Spätlese wurde mir freundlicher- und dankeswerterweise vom Weingut & Hotel Goger aus Sand am Main zum Verkosten und Bloggen zur Verfügung gestellt.

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GOGER 2018er Sander Kronberg Scheurebe FRANKEN

Liebe Leserinnen, liebe Leser,

wird die Scheurebe trocken ausgebaut, erinnert sie mich oft an Sauvignon Blanc. Lieblich ausgebaut ist ihr Charakter ganz anders – unerwartet, spannend, exotisch süß. Lassen Sie sich überraschen! Der Wein wurde mir freundlicherweise kostenfrei zum Verkosten und Bloggen vom Weingut Goger aus Sand am Main zur Verfügung gestellt, wofür ich mich herzlich bedanke.

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GOGER 2015er Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese »Alte Reben« im Barrique gereift FRANKEN

Guten Abend liebe Leser von michaelmagwein,

unser heutiger Wein ist wahrlich außergewöhnlich, da er so viele Besonderheiten besitzt, dass ich gar nicht weiß, wo ich anfangen soll. Es handelt sich um eine Grauburgunder Auslese, also um einen Prädikatswein der dritten Stufe, d. h. eins über Spätlese. Bei den Grauburgunderreben handelt es sich um alte Reben, die auf Muschelkalk gewachsen sind. Der Wein wurde von Hand gelesen und im Barriquefass ausgebaut. Überdies hinaus, oder vielleicht genau deswegen, hat er sowohl den Mundus Vini Silver- als auch den AWC Vienna Silver-Award gewonnen. Es ist mir eine Freude, Ihnen meine Verkostungsnotizen vorzustellen. Der Wein wurde mir freundlicherweise zu den Zwecken des Verkostens und des Bloggens vom Weingut Goger aus Sand am Main kostenfrei zur Verfügung gestellt. Dafür ergeht hiermit mein ❤️-liches Vergelt’s Gott!

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Stefan Goger 2016er Escherndorfer Fürstenberg Silvaner Spätlese trocken Franken

Liebe Leserinnen und Leser,

ich will mit Ihnen zusammen eine Silvaner Spätlese vom Weingut Goger verkosten. Wie Sie wahrscheinlich schon wissen, kennt das deutsche Weingesetz neben Wein (früher: Tafelwein), Landwein und Qualitätswein (bzw. Qualitätswein bestimmtes Anbaugebiet) auch sechs verschiedene Prädikatsweine. Neben dem Eiswein, der außer Konkurrenz steht, sind das in aufsteigender Reihenfolge der Kabinett, die Spätlese, die Auslese, die Beerenauslese und die Trockenbeerenauslese. Allen Prädikatsweinen gemein ist, dass keine anderen als die angegebenen Rebsorten enthalten sein dürfen. Die aufsteigenden Stufen werden nach dem Mostgewicht bestimmt. Unsere Silvaner Spätlese ist also aus 100% Silvaner und schon ziemlich weit oben in der deutschen Weinhierarchie. Der Wein, der in einem neuen Bocksbeutel abgefüllt ist, wurde mir freundlicherweise kostenlos zum Verkosten und Bloggen vom Weingut Goger zur Verfügung gestellt, wofür ich mich hiermit herzlich bedanke.

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GOGER 2018er Sander Kronberg Erste Lage Chardonnay FRANKEN

Grüß Gott,

als zweiten Wein vom Weingut Goger stelle ich Ihnen heute den 2018er Erste Lage Chardonnay vor. Chardonnay ist, weltweit betrachtet, nach dem Airén die zweitmeist angebaute Weißweinsorte (Stand 2010). Leider wird der Chardonnay oft 08/15 ausgebaut, weswegen es schon sogenannte ABC-Trinker, kurz für: Anything but Chardonnay, gibt. In Franken hingegen ist der Chardonnay mit unter einem Prozent der Rebfläche nahezu unbedeutend (Stand 2016). Dass es aber auch in Franken Chardonnays gibt und dass diese nicht langweilig sind, zeige ich Ihnen mit dem heutigen Wein, der mir freundlicherweise kostenfrei zum Verkosten und zum Bloggen vom Weingut Goger zur Verfügung gestellt wurde, wofür ich mich hiermit herzlich bedanke.

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Unboxing eines Weinpakets vom Weingut Goger aus Sand am Main – mit dem Silvaner Eiswein und der Geschwisterliebe

Grüß Gott,

nachdem ich Ihnen von meinem Besuch im Weingut Goger berichtet und den Blanc de noirs vorgestellt habe, will ich Ihnen heute mein neuestes Unboxing-Video zeigen, in dem ich ein Weinpaket des Weinguts Goger aus Sand am Main, das mir freundlicherweise kostenlos zum Verkosten und Bloggen vom Weingut Goger zur Verfügung gestellt wurde, auspacke. Vielen Dank an dieser Stelle an das Weingut Goger!

Hier finden Sie den Youtube-Link: Unboxing-Video

Die folgenden Weine sind in dem Paket enthalten:

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GOGER 2017er Sander Kronberg Blanc de noirs, trocken „Der Weiße vom Schwarzriesling“ FRANKEN

Guten Abend,

wie letzte Woche angekündigt, will ich Ihnen heute einen Trendwein vorstellen, nämlich einen sogenannten Blanc de noirs. Der Unterschied zwischen Weißwein und Rotwein besteht in erster Linie ja nicht aus der Traubenfarbe, wobei diese natürlich auch eine wichtige Rolle spielt, sondern darin, ob der Wein auf der Maische gärt – was bei blauen Trauben die rote Farbe in den Wein zieht – oder ob der Saft abgepresst und dann vergoren wird. Wendet man das zweite dieser Verfahren auf blaue Trauben an, erhält man weißen Wein aus blauen Trauben: Blanc de noirs. Genau so einen, aus Schwarzriesling, wollen wir heute zusammen verkosten. Der Weiße vom Schwarzriesling wurde mir vom Weingut Goger kostenfrei zum Verkosten und Bloggen zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür!

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